Restaurantul Șura Dacilor a primit o amendă în valoare de 10.000 de lei din cauza mai multor încălcări, inclusiv păstrarea de materii prime expirate.
“În cursul lunii octombrie, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Arad desfășoară o serie de acțiuni tematice control pentru verificarea prevederilor legale la prestarea serviciilor de alimentație publică. Unul dintre operatorii controlați a fost Schanze Ban SRL – Restaurantul Șura Dacilor”, declară CJPC.
În urma inspecției, au fost impuse 4 sancțiuni contravenționale, inclusiv 2 amenzi în valoare totală de 10.000 de lei și 2 avertismente, la care s-au adăugat următoarele măsuri complementare: oprirea permanentă de la comercializarea produselor alimentare expirate și suspendarea temporară a furnizării serviciilor până la corectarea deficiențelor identificate.
“Abaterile constatate de echipele de control au fost următoarele: condiții igienico sanitare necorespunzătoare; materia primă nu era însoțită de informații; materie primă cu data limită de consum depășită; în blocul alimentar nu se folosesc produse și proceduri sigure, agregate frig cu urmă de murdărie și resturi alimentare, neigienizat; hota, aragaz neigienizate; faianța si pavimentul neigienizate și cu urme de grăsime; nu există grafic de schimbare a uleiului; lipsă Registru Unic de Control. Toate măsurile dispuse vor fi verificate, iar unitățile de alimentație publică rămân, în continuare, sub atenta supraveghere a CJPC Arad”, mai declară Protecția Consumatorilor.